Médicos revelam que comer batata-doce pode causar… Ver mais

A batata-doce é um tubérculo originário das Américas e amplamente consumido no Brasil. Médicos e nutricionistas ressaltam que ela é uma fonte de carboidratos complexos, fibras, vitaminas A, C e do complexo B, além de minerais como potássio e magnésio. Essa combinação faz da batata-doce um alimento funcional, capaz de contribuir para diferentes aspectos da saúde.