Alerta! Estudo acha metais pesados e tóxicos em chocolates de marcas famosas; Muito cuidado!

Estudos têm mostrado que comer chocolates amargos tem muitos benefícios para a saúde. No entanto, um estudo publicado no final de 2022 na revista científica Consumer Reports traz informações preocupantes.

Especialistas fazem alerta preocupante

Especialistas apontam para a presença de metais pesados ​​e fragmentos de metais tóxicos em marcas conhecidas de chocolate, como Hershey’s e Lindt. Além disso, substâncias de cádmio e chumbo foram detectadas em 28 barras de chocolate amargo analisadas.

De acordo com os autores do estudo, consumir alimentos ricos nesses minerais pode levar a problemas pulmonares e cognitivos, câncer e até morte prematura, especialmente com exposição prolongada. Além disso, perda de memória, pressão alta, dor de estômago e alterações de humor são outros problemas potenciais.

E segundo a publicação, as crianças são as mais afetadas. Na verdade, as crianças correm o risco de danos no cérebro e no sistema nervoso central. Assim, os resultados incluem problemas de aprendizagem e comportamentais. Segundo os pesquisadores, das 23 barras de chocolate testadas, comendo apenas 30g por dia, atingiram níveis considerados prejudiciais pelas autoridades de saúde pública.

Embora todas as barras de chocolate analisadas apresentassem níveis muito baixos de chumbo e cádmio, nem todas as barras apresentavam níveis preocupantes da substância. Portanto, cinco versões de ambos os materiais são relativamente baixas.

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Veja a lista de marcas com alto índice de cádmio e chumbo

Chocolates com alto índice de cádmio

• Beyond Good Organic Pure Dark Chocolate 70% Cacau
• Beyond Good Organic Pure Dark Chocolate 80% Cacau
• Chocolate Extra Amargo Orgânico Equal Exchange 80% Cacau
• Lindt Excellence Chocolate Amargo 70% Cacau
• Scharffen Berger Chocolate Extra Amargo 82% Cacau
• Chocolate Amargo Orgânico Alter Eco Classic Blackout 85% Cacau
• Pascha Chocolate Muito Amargo Orgânico 85% Cacau
• Dove Promete Chocolate Amargo Mais Profundo 70% Cacau

Chocolates com alto índice de chumbo

• Tony’s Chocolonely Dark Chocolate 70% Cacau
• Chocolate Extra Amargo Lily’s 70% Cacau
• Godiva Signature Chocolate Amargo 72% Cacau
• Chocolove Chocolate Amargo Forte 70% Cacau
• Chocolate Amargo Lindt Excellence 85% Cacau
• Endangered Species Bold + Silky Dark Chocolate 72% Cacau
• Chocolate Amargo Trader Joe’s 72% Cacau
• Hu Chocolate Amargo Simples Orgânico 70% Cacau
• Chocolove Extreme Chocolate Amargo 88% Cacau
• Chocolate meio amargo especial Hershey’s

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