O que acontece com seu corpo se comer 3 ovos todos os dias?

Quantos ovos comer por dia? Comer ovos todos os dias faz mal? Descubra aqui! Os ovos são um alimento polêmico, e muitas pessoas se perguntam quantos podem comer por dia ou se comer todos os dias faz mal. Embora os estudos sugiram uma média de 2 a 3 ovos inteiros por dia, a quantidade ideal depende da individualidade, estilo de vida, compulsivo e possibilidades de cada um. Por isso, uma avaliação por um nutricionista é essencial.

Colesterol: o que você precisa saber

Por muito tempo, acreditou-se que o consumo de colesterol alimentar aumentava o colesterol do sangue, o que estava associado ao aumento de doenças cardiovasculares.

O ovo, por ser um alimento rico em colesterol, passou a ser injustiçado. Mais tarde, os investigadores descobriram que o colesterol é produzido principalmente pelo fígado e intestino, e que existe uma relação inversa: quanto mais colesterol da dieta, menos o corpo produz e quanto menos colesterol da dieta, mais o corpo produz. Mas, ainda assim, não se pode abusar do consumo de ovo.

Carboidratos refinados e açúcares simples e vitaminas elevados: os vilões do colesterol A principal molécula do metabolismo desses alimentos é o Acetil-CoA. É através dela que o fígado produz o colesterol endógeno.

Logo, com o consumo excessivo, o colesterol irá subir. Exemplos desses alimentos são doces de padaria e confeitaria, refrigerantes, sucos artificiais açucarados, sorvete, chocolate, balas e gomas de mascar, pães, salgadinhos, biscoitos, fast-foods.

Então, quantos ovos comer por dia? Segundo a Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TBCA), um ovo contém em média 180mg de colesterol, o equivalente a aproximadamente 2 ovos por dia.

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Estudos que sugerem o consumo de 2 a 3 ovos inteiros por dia

No entanto, há estudos que sugerem o consumo de 2 a 3 ovos inteiros por dia. Mas, na prática, a quantidade ideal depende da individualidade. Há pessoas saudáveis ​​e muito ativas, por exemplo, que consomem pouco mais que 3 ovos por dia sem problema algum. Além disso, um perfil lipídico saudável depende do contexto de toda a dieta e não de um alimento isolado.

Atletas profissionais e amadores podem consumir mais ovos. Um bom exemplo de população que pode consumir mais que 3 ovos por dia são atletas profissionais e amadores, uma vez que um dos benefícios da prática regular de exercícios físicos é o controle do colesterol.

Além disso, é importante lembrar que um perfil lipídico saudável depende do contexto de toda a dieta e não de um alimento isolado. Quando a dieta é composta em maior parte por fibras, ovos, aves, carnes, peixes, lácteos e vitaminas de boa qualidade, como azeite e amendoim.

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